Cocina


La Cocina

De la huerta propia y de la propia Albufera donde se ubica El Palmar, que aporta pescado y caza, el Restaurante BON AIRE se nutre de la mejor materia prima para seguir siendo un referente y paradigma de la cuina valenciana. Todo, siempre, con un singular toque casero y con un especial trato familiar de los propietarios.

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